羊蝎子怎么做好吃，羊蝎子麻辣鍋如何做，以下是羊蝎子的做法詳細(xì)介紹，一起來(lái)看看吧。
羊蝎子麻辣鍋
食材明細(xì)
羊蝎子適量
粉條適量
土豆適量
白菜適量
郫縣辣醬 適量
剁椒 適量
麻辣燙調(diào)料油 適量
花椒 適量
鹽 適量
雞精 適量
蔥姜碎 適量
做法
1.鍋中放油爆香花椒。
2. 下入郫縣辣醬和剁椒炒出紅油。
3. 加入燉煮羊蝎子的清湯燒開(kāi)。
4. 加入提前泡軟的粉條和去皮切片的土豆。
5. 煮至土豆軟面，加入麻辣燙料油 鹽 雞精調(diào)味。
6. 再加入切塊的白菜后馬上關(guān)火。
7. 把鍋中所有的食材倒入大的容器中。
8. 把煮好的清湯羊蝎子撈入麻辣湯中。
9. 表面撒上香菜即可。
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