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冬瓜的做法 如何做肉沫水晶冬瓜片

深圳查查吧 作者：方奎某 2014-02-26 16:01

　　冬瓜的做法有哪些，如何做肉沫水晶冬瓜片好吃，下面就來介紹下它的詳細(xì)做法，一起來看看吧。

　　肉沫水晶冬瓜片

　　食材明細(xì)

　　豬肉適量

　　冬瓜適量

　　蔥 適量

　　蒜 適量

　　鹽 適量

　　麻油 適量

　　醬油 適量

　　做法

　　1. 主料

　　2. 豬肉剁成肉沫

　　3. 冬瓜去皮，切成2cm左右的薄片

　　4. 蒜頭切成沫

　　5. 隨后放入肉沫里，并加入適量鹽，攪拌均勻，腌制一會

　　6. 將冬瓜片鋪于盤底

　　7. 腌好的肉沫鋪于冬瓜片上

　　8. 鍋里放適量水，燒開后放到蒸架上，大火蒸10分鐘左右

　　9. .蒸好后，撒上蔥花就可以了

肉沫水晶冬瓜片

 

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