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冬筍的做法大全 冬筍雞湯怎么做

深圳查查吧 作者：hhlji 2014-02-26 16:31

　　冬筍雞湯怎么做好吃，如何做，現(xiàn)在就來介紹下它的具體做法。

　　冬筍雞湯

　　食材明細(xì)

　　三黃雞半只

　　冬筍一個(gè)

　　紅棗 適量

　　枸杞 適量

　　海底椰 適量

　　姜片 適量

　　鹽 適量

　　做法

　　1. 將三黃雞洗凈，汆水;冬筍去皮，切小塊，放入水中煮5分鐘左右，過涼水備用;紅棗去核;枸杞及海底椰洗凈，姜切大片，備用

　　2. 砂鍋中放入水，水開后放入三黃雞、冬筍、姜片及海底椰，大火燒開后，轉(zhuǎn)小火，煲1小時(shí)。

　　3. 1小時(shí)后加入紅棗及枸杞，在煲20分鐘，關(guān)火，根據(jù)個(gè)人口味放入適量的鹽即可。

冬筍雞湯

 

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