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豌豆雞蛋餅怎么做 豌豆的做法

  豌豆的做法有哪些,怎么做豌豆雞蛋餅,下面就來看看它的做法詳細(xì)介紹。

  豌豆雞蛋餅

  食材明細(xì)

  豌豆50g

  面粉30g

  胡蘿卜 20g

  包菜 20g

  雞蛋 1個(gè)

  油 適量

  鹽 適量

  胡椒粉 適量

  做法

  1. 準(zhǔn)備好雞蛋、面粉、豌豆、包菜和胡蘿卜。

  2. 包菜和胡蘿卜洗凈切絲備用。

  3. 豌豆焯熟,瀝干水分。

  4. 包菜和胡蘿卜焯燙一下,瀝干水分。

  5. 雞蛋打入碗中,加入面粉攪拌成均勻的面糊。

  6. 在面糊中加入豌豆和蔬菜絲,加適量鹽、胡椒粉攪拌均勻。

  7. 熱鍋,放少量油,用勺子將調(diào)好的面糊舀入鍋中小火慢煎。

  8. 煎至兩面金黃熟透即可出鍋裝盤食用。

豌豆雞蛋餅

 

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