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酸豆角臘肉怎么做 臘肉的做法大全

  臘肉的做法有哪些,怎么做酸豆角臘肉好吃,下面就來介紹下它的詳細做法。

  酸豆角臘肉

  食材明細

  臘肉適量

  酸豆角適量

  剁椒 適量

  紅辣椒 適量

  蒜末 適量

  姜末 適量

  蔥花 適量

  雞粉 適量

  做法

  酸豆角用溫水稍泡片刻,撈出切成小段。

  2. 臘肉洗凈,切片;蔥姜蒜切碎備用。

  3. 鍋置火上少許油燒熱,將臘肉炒香,肥肉部分炒至透明色。

  4. 加入姜蒜末炒香。

  5. 加入剁椒、酸豆角炒香,炒2分鐘左右。

  6. 加適量雞精炒勻、關(guān)火撒上蔥花即可。

酸豆角臘肉

 

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