菌菇燉豬蹄怎么做好吃，如何做，以下是它的做法詳細介紹，一起來看看吧。
菌菇燉豬蹄
食材明細
豬蹄一只
杏鮑菇五個
口蘑五個
青辣椒 一個
紅辣椒 一個
姜 一塊
蔥 一段
八角 兩個
鹽 一茶匙
老抽 半湯匙
豆豉醬 一湯匙
白糖 一茶匙
做法
1. 準備原料。
2. 豬蹄切小塊焯水撈出洗凈備用。
3. 杏鮑菇切滾刀塊，口蘑一切二。
4. 鍋里燒油，小火煸炒蔥姜八角，倒入豆豉醬，白糖炒香。然后倒入豬蹄炒勻，放老抽，五香粉，小火炒一會。
5. 鍋里燒油，小火煸炒蔥姜八角，倒入豆豉醬，白糖炒香。然后倒入豬蹄炒勻，放老抽，五香粉，小火炒一會。
6. 大火收汁，放入青紅辣椒炒斷生即可。
2021-07-20
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