鰻魚(yú)的做法有哪些，怎么做姜薯鰻魚(yú)湯，現(xiàn)在就來(lái)介紹下它的詳細(xì)做法。
姜薯鰻魚(yú)湯
食材明細(xì)
鰻魚(yú)兩塊
姜薯幾根
芹菜適量
姜適量
鹽 適量
做法
1.鰻魚(yú)兩塊，姜薯幾根、芹菜適量、姜兩片
2：鰻魚(yú)切成小塊，姜薯切成薄片，由于姜薯會(huì)非常的滑手，所以必須泡在水里才行。
3：鍋里燒熱油，放入姜絲跟鰻魚(yú)塊稍微煎一下。
4：倒入適量的清水跟姜薯，煮10分鐘就可以出鍋了
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