菠菜的做法有哪些，怎么做香拌菠菜好吃，以下是它的做法詳細介紹，一起來看看吧。

　　香拌菠菜

　　食材明細

　　菠菜250g

　　白芝麻 適量

　　美國大杏仁 適量

　　鹽 3g

　　生抽 5g

　　陳醋 5g

　　白糖 3g

　　香油 適量

　　水 適量

　　做法

　　1. 將白芝麻放入平底鍋內(nèi)，中小火炒熟。

　　2. 炒好的白芝麻加半勺鹽，搗碎成芝麻鹽。

　　3. 取生抽2勺，陳醋1勺，白糖半勺，加幾滴香油拌勻待用。

　　4. 菠菜摘凈用鹽水泡20分鐘，清水沖洗后控水備用。

　　5. 開一鍋水，水開后加入半勺鹽，加洗好的菠菜燙一下。時間不用太久1分鐘就夠了。

　　6. 燙好的菠菜撈出放入冰水里冰一會。

　　7. 冰好的菠菜稍微攥一下水分，切段。

　　8. 將切好的菠菜，加入步驟3中的調(diào)味汁和適量的芝麻鹽拌勻

　　9. 裝盤，點綴些美國大杏仁即可食用。