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花菜怎么做好吃 蝦干白花菜的做法

深圳查查吧 作者：胡老占 2014-04-15 16:47

　　花菜怎么做好吃，如何做蝦干白花菜，以下是它的做法詳細(xì)介紹，一起來看看吧。

　　蝦干白花菜

　　食材明細(xì)

　　花菜1棵

　　蝦干適量

　　蔥 適量

　　姜 2片

　　辣椒 1個(gè)

　　鹽 1茶匙

　　糖 1茶匙

　　雞精 半茶匙

　　做法

　　1、材料準(zhǔn)備，花菜摘成小朵，清水沖洗后用淡鹽水浸泡一會(huì);

　　2、熱鍋入油，放辣椒、姜片略煸;

　　3、下花菜炒稍加煸炒;

　　4、再放入蝦干;

　　5、加入鹽、糖調(diào)味，加清水至材料的2/3處;

　　6、大火燒開后轉(zhuǎn)中火燜至花菜略酥即可，不用收干湯汁，撒蔥花起鍋即可。

蝦干白花菜

 

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