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怎么做皮蛋杏鮑菇粥 皮蛋的做法

深圳查查吧 作者：yhglg 2014-04-15 17:20

　　皮蛋的做法有哪些，怎么做皮蛋杏鮑菇粥好吃，以下是它的做法詳細(xì)介紹，一起來看看吧。

　　皮蛋杏鮑菇粥

　　食材明細(xì)

　　粳米半碗

　　皮蛋兩個(gè)

　　香蔥 少許

　　生姜 幾片

　　鹽 兩小勺

　　雞精 一小勺

　　做法

　　1. 皮蛋剝開，杏鮑菇用水沖洗干凈。

　　2. 香蔥洗凈切蔥花備用。

　　3. 生姜切片。

　　4. 杏鮑菇和皮蛋分別切丁備用。

　　5. 砂鍋中放入半碗粳米，加半鍋水大火煮開，撈出浮沫，然后加入皮蛋和鮑菇煮沸，小火慢煮一個(gè)小時(shí)。用砂鍋煮出來的粥是非常香的。盛入碗中撒上香蔥即可。

皮蛋杏鮑菇粥

 

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