怎么做豉香花菜好吃,如何做,現(xiàn)在就來(lái)看看它的做法介紹。
豉香花菜
食材明細(xì)
花菜適量
紅辣椒 適量
植物油 適量
精鹽 適量
豆豉 適量
大蒜 適量
做法
1. 花菜洗凈。
2. 把花菜用刀片成小朵。
3. 把花菜順莖的方向切成細(xì)條。
4. 鍋里坐水,水開(kāi)后倒入花菜條快速焯水。
5. 等花菜稍變色即可撈出,控水。
6. 蒜瓣切薄片。
7. 紅辣椒從中間剖開(kāi),去籽。
8. 把辣椒片切條。
9. 起油鍋,油熱后放入豆豉、蒜片,辣椒條爆香。
10. 倒進(jìn)花菜,大火翻炒。
11. 調(diào)進(jìn)適量精鹽,炒勻即可。
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