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阿膠的吃法 阿膠紅棗雞蛋湯怎么做

深圳查查吧 作者：陶度 2014-04-30 10:17

　　阿膠的吃法有哪些?怎么做阿膠紅棗雞蛋湯，下面就來看看它的具體做法介紹。

　　阿膠紅棗雞蛋湯

　　食材明細(xì)

　　阿膠5克

　　紅棗8粒

　　雞蛋1個

　　冰糖 適量

　　做法

　　1. 所有材料準(zhǔn)備好;

　　2. 紅棗洗凈，把紅棗核取出;

　　3. 不銹鋼鍋內(nèi)倒入約一碗的清水，放入阿膠和紅棗，中火煮開，轉(zhuǎn)小火煮至阿膠融化;

　　4. 放入冰糖，繼續(xù)煮至冰糖融化;

　　5. 打入雞蛋，繼續(xù)煮1分鐘;

　　6. 煮至蛋花沸騰即可食用。

　　7. 盛碗

阿膠紅棗雞蛋湯

 

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