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豬蹄的做法大全 豬蹄海帶湯如何做

深圳查查吧 作者：于侈心 2014-05-16 16:14

　　豬蹄的做法有哪些，怎么做豬蹄海帶湯，以下是它的詳細(xì)做法介紹，一起來(lái)看看吧。

　　豬蹄海帶湯

　　食材明細(xì)

　　豬蹄適量

　　海帶絲適量

　　黃豆適量

　　生姜 適量

　　蔥結(jié) 適量

　　鹽 適量

　　料酒 適量

　　做法

　　1. 備材料，黃豆、海帶絲需要提前浸泡一下，豬蹄洗凈去除雜毛，剁成大塊

　　2. 將豬蹄放沸水中煮5分鐘

　　3. 撈出用水沖洗干凈

　　4. 將處理好的豬蹄放進(jìn)壓力煲、加入泡好的黃豆

　　5. 再加入海帶、蔥姜、料酒，加適量的水

　　6. 設(shè)置豆蹄筋鍵開始高壓30分鐘

　　7. 等自動(dòng)解壓后打開，香噴噴的，豬蹄已經(jīng)相當(dāng)酥爛了，調(diào)入鹽即可

豬蹄海帶湯

 

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