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鱸魚的做法大全 如何做香辣鱸魚

深圳查查吧 作者：ecpg 2014-05-30 15:57

　　鱸魚的做法有哪些，如何做香辣鱸魚，怎么做好吃，下面就來看看它的具體做法介紹。

　　香辣鱸魚

　　材料

　　主料鱸魚1條調(diào)料鹽、味精、糖、胡椒粉、淀粉、香油、上湯、辣椒油、花生油、料酒、熟芝麻、辣椒面、五香粉

　　做法

　　1.將鱸魚處理干凈，魚肉片成薄片。

　　2.魚骨剁塊入味，魚肉調(diào)味，將入好味的魚肉、魚骨加辣椒面、五香粉、濕淀粉上漿。

　　3.魚頭、尾拍粉炸熟，魚片、魚骨劃油至熟。

　　4.擺放魚頭、魚尾，放魚片、魚骨，用熟西蘭花點(diǎn)綴，炸香辣椒油澆上即可。

香辣鱸魚

 

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