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蒜蓉粉絲蒸扇貝怎么做 扇貝的做法

深圳查查吧 作者：劉爐佘 2014-05-30 17:02

　　扇貝的做法有哪些，蒜蓉粉絲蒸扇貝怎么做，以下是它的做法介紹，一起來看看吧。

　　蒜蓉粉絲蒸扇貝

　　材料

　　扇貝，粉絲，蒜頭，豆豉

　　做法

　　1、粉絲一小扎，先泡軟鋪在碟底，放少許鹽抓勻;

　　2、然后將清洗好的扇貝放上粉絲上;

　　3、蒜頭、豆豉都分別拍拍切碎，放在一起，加鹽、糖、少許生抽攪勻后，再放些油攪勻(油的份量沒過蒜蓉面就好，喜歡吃辣的朋友可以切些辣椒放入一起蒸)，均勻放上扇貝面，鍋里水滾后放進(jìn)去蒸8分鐘就可以吃了。

蒜蓉粉絲蒸扇貝

 

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