西葫蘆怎么做好吃，如何做泡椒西葫蘆，下面就來看看它的做法介紹。
泡椒西葫蘆
材料
西葫蘆一條，泡紅海椒兩到三個，姜蒜
做法
1. 西葫蘆一條，仔仔細細洗了，切成大概3毫米恁么寬的片，再改刀成絲。
2. 泡紅海椒兩到三個，斜切成絲。怕吃辣的同學，請拿你的刀尖尖，把海椒里面的籽籽刮掉，不要。一瓣蒜剝了皮皮，宰成蒜米兒，再切差不多分量的姜米。
3. 鍋里面來點菜油，中火熱油，先放泡椒絲下去炒個15秒，再下姜蒜米兒炒香了。這個時候按你口味往鍋里頭放鹽，我放了，不到1/3小瓢羹的量。再鍋鏟翻幾下佐料，轉中高火，下西葫蘆絲，快炒到稍微有點變軟，就出鍋。
2021-07-20
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