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豬心的做法 西洋參豬心湯怎么做

深圳查查吧 作者：馮吏見 2014-07-03 17:29

　　西洋參豬心湯怎么做，如何做好吃，現(xiàn)在就來介紹下它的做法。

　　西洋參豬心湯

　　食材

　　主料

　　豬心　100g

　　西洋參　3g

　　輔料

　　鹽　適量

　　姜　適量

　　料酒　適量

　　枸杞　適量

　　做法

　　1.豬心切四塊，洗去里面的污血

　　2.豬心放鍋內(nèi)，加料酒，姜煮沸，過水沖洗干凈

　　3.取四分之一切成薄片備用

　　4.豬心片放在砂鍋內(nèi)

　　5.放入西洋參

　　6.放幾片生姜

　　7.加適量的黃酒

　　8.倒入二大碗水

　　9.蓋上蓋子，大火煮開后，小火煲20分鐘

　　10.加入枸杞再煮5分鐘

　　11.出鍋前加鹽調(diào)味

　　12.盛起，可享用

西洋參豬心湯

 

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