怎么做韭菜炒蘑菇，如何做好吃，以下是它的做法介紹，一起來看看吧。
韭菜炒蘑菇
食材
主料
韭菜 300g
蘑菇 100g
輔料
油 適量
鹽 適量
雞粉 少許
香油 少許
蠔油 1匙
大蒜 適量
做法
1.原料準(zhǔn)備好;
2.新鮮蘑菇洗凈撕成兩半;
3.韭菜擇去黃葉，洗凈切段;
4.蘑菇入開水鍋中焯熟;
5.鍋內(nèi)入適量油，入大蒜爆香，入韭菜翻炒;
6.大火快炒至韭菜變色，倒入蘑菇，調(diào)入蠔油、鹽、雞粉提味，出鍋前點入香油;
7.成品。
2021-07-20
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