白蘿卜如何做，怎么做鯽魚蘿卜湯好吃，現(xiàn)在就來看看它的具體做法介紹。
鯽魚蘿卜湯
主料
鯽魚兩條 生姜三片
白蘿卜半個 鹽適量
油適量 涼水適量
做法
1. 鯽魚去腮、麟、內(nèi)臟、及肚子里面的里膜;
2. 鍋燒熱，先用生姜片涂鍋為沾。再放入食用油煎魚，待兩面煎到微黃即可
3. 白蘿卜洗凈去皮，切成絲備用;
4. 煎好鯽魚后，加入適量冷水，加蔥、姜煮到沸騰。這時再加入蘿卜絲;
5. 蓋上鍋蓋，大火煮開，再用中火煮30分鐘左右;
6. 出鍋前加入鹽、香菜調(diào)味。
2021-07-20
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