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娃娃菜的做法 酸辣娃娃菜怎么做

  娃娃菜的做法有哪些,怎么做酸辣娃娃菜,以下是它的做法介紹,一起來看看吧。

  酸辣娃娃菜

  食材

  主料

  娃娃菜 350g

  輔料

  油 適量

  鹽 適量

  蠔油 適量

  陳醋 適量

  白糖 適量

  生抽 適量

  大蒜 2瓣

  干辣椒 8個

  做法

  1.備好食材

  2.把娃娃菜洗干凈后橫向從中間切開,梗的部分再豎著從中間切開

  3.蒜切粒

  4.熱油鍋下蒜和辣椒煸香

  5.加入菜梗的部分翻炒

  6.菜梗5分熟時加入葉子部分炒軟

  7.用陳醋,生抽,鹽,白糖,蠔油調成汁

  8.加入鍋中拌勻就可以了

  9.裝盤

酸辣娃娃菜

 

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