白蘿卜的做法有哪些,怎么做白蘿卜海帶排骨湯好吃,下面是它的具體做法介紹,一起來(lái)看看吧。
白蘿卜海帶排骨湯
食材
主料
排骨 1500g
白蘿卜 300g
干海帶 50g
輔料
油 適量
鹽 適量
小蔥 適量
姜 適量
做法
1.將排骨斬成小塊。
2.沖洗干凈。
3.煮上一鍋開(kāi)水焯燙排骨。
4.倒掉焯燙排骨的污水,洗凈排骨,換上一鍋清水,將排骨還有蔥段和姜塊投入鍋中。
5.大火煮開(kāi),小火燉煮1小時(shí)即可得到一鍋原味排骨濃湯。
6.將干海帶泡開(kāi)。
7.隨意切成小塊。
8.白蘿卜切片。
9.鍋里倒少量的油,先下蔥炸鍋。
10.再下蘿卜和海帶。
11.炒均加鹽調(diào)味。
12.舀幾勺原味排骨濃湯入鍋。
13.蓋鍋,將蘿卜煮熟就好了
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