木耳的做法有哪些，怎么做青椒木耳炒肉好吃，下面是它的做法介紹，一起來看看吧。
青椒木耳炒肉
食材
主料
瘦肉 200g
木耳 100g
輔料
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
蔥 適量
姜 適量
白砂糖 適量
料酒 適量
青椒 100g
做法
1.準(zhǔn)備好所用食材。
2.泡發(fā)木耳撕成小朵。
3.瘦肉切成片上漿備用。
4.青椒洗凈，掰成塊。
5.鍋中注油，燒熱下入肉片翻炒至變色。
6.加入蔥、姜繼續(xù)煸炒。
7.烹入料酒，加入醬油、糖翻炒均勻。
8.下入木耳炒均。
9.倒入青椒塊，快速翻炒均勻。
10.加入鹽和雞精調(diào)味即可。
2021-07-20
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