怎么做雞腿好吃，如何做土豆燒雞腿，下面是它的做法介紹，一起來看看吧。
土豆燒雞腿
主料
胡蘿卜 雞大腿
土豆
輔料
干辣椒 八角
蔥姜蒜瓣
做法
1. 把雞大腿用清水洗凈，土豆切滾刀，胡蘿卜切滾刀。
2. 起油鍋，蔥姜蒜瓣、八角、干辣椒熗鍋，放入胡蘿卜翻炒。
3. 胡蘿卜炒至金黃時放入洗好的雞大腿，放入適量白糖、料酒、醬油同炒。
4. 放入土豆，加入適量鹽并且加入開水，蓋蓋燉煮20分鐘。
5. 待水分快要收干時加入少量雞精即可出鍋。
2021-07-20
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