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猴頭菇的做法 辣子猴頭菇如何做

深圳查查吧 作者：廖制具 2014-10-08 17:50

　　怎么做辣子猴頭菇，如何做，下面是它的做法介紹，來看看吧。

　　辣子猴頭菇

　　用料

　　猴頭菇

　　麻辣花生(可用花椒和炒熟的花生替代)

　　干辣椒

　　青椒絲

　　做法

　　1.處理好的猴頭菇用干淀粉抓勻，下油鍋中炸至金黃，撈出，鍋中留少許底油

　　2.下入青椒絲和干辣椒翻炒，火不要太大，以免干辣椒炒焦

　　3.加入炸好的猴頭菇和黃飛紅麻辣花生繼續(xù)翻炒

　　4.最后加生抽，鹽，糖調(diào)味即可

辣子猴頭菇

 

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