雞腿菇的做法有哪些，怎么做雞腿菇鯽魚湯，以下是有關(guān)介紹來看看吧。
雞腿菇鯽魚湯
食材
主料
鯽魚400g雞腿菇150g
輔料
橄欖油適量鹽適量
雞粉適量清水適量
做法
1.食材：鯽魚和雞腿菇。
2.將雞腿菇洗凈，用清水浸泡20分鐘。
3.熱油鍋。
4.鯽魚煎至雙面金黃。
5.放入煮滾的水中。
6.蓋鍋蓋，大火煮滾，轉(zhuǎn)文火煮30分鐘。
7.將鯽魚撈起(鯽魚已無味，可以不吃，想吃也行)。
8.將雞腿菇放入魚湯中，煮5分鐘。
9.倒入適量的橄欖油。
10.放入適量的雞粉。
11.放入適量的食鹽。
12.煮滾，即可關(guān)火。
2021-07-20
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