辣椒的做法有哪些，怎么做豆豉辣椒蒸肉皮好吃，下面是它的做法介紹，來看看吧。
豆豉辣椒蒸肉皮
食材主料豬肉皮輔料豆豉辣椒粉蔥花
做法
1.先將肉皮下的油脂剔干凈，放到冷水里煮開，加白醋煮兩分鐘后撈出改成條;
2.將豆豉剁碎，用鹽、辣椒粉和生抽兌成汁，澆到肉皮上，滴幾滴清油拌勻了;
3.將碗放入高壓鍋大火上氣蒸15分鐘，吃前撒雞精拌勻撒蔥花就OK了。
2021-07-20
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