螃蟹是特別美味的海鮮之一，千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)它哦，絕對(duì)是對(duì)你味蕾不一樣的挑戰(zhàn)，現(xiàn)在開(kāi)始我們的美食之旅吧!一起去看看如何蒸螃蟹。

       如何蒸螃蟹第一步：準(zhǔn)備食材

　　食材：

　　螃蟹 500g

　　蔥、姜 適量

　　鹽 適量

　　如何蒸螃蟹第二步：

　　清洗螃蟹，這個(gè)很關(guān)鍵哦，挑選的時(shí)候要選擇活螃蟹，味美健康，買(mǎi)回來(lái)之后可以放到清水中清晰，順便放上少量香油，有助于螃蟹吐出污泥

　　如何蒸螃蟹第三步：

　　切姜、蔥備用，將蔥姜蒜放入鍋中，點(diǎn)火將螃蟹稍微煮一下，祛除污泥和雜質(zhì)。

　　如何蒸螃蟹第四步：

　　第一次過(guò)完熱水的螃蟹，取出后，將身體翻個(gè)個(gè)放到蒸屜上。螃蟹上放上剛才備好的姜蒜，姜蒜的主要目的是祛除螃蟹的腥氣。

　　如何蒸螃蟹第五步：

　　上鍋蒸10分鐘即可，肥美的螃蟹好了哦

　　如何蒸螃蟹之注意事項(xiàng)：

　　挑選的時(shí)候要選擇活螃蟹，味美健康，買(mǎi)回來(lái)之后可以放到清水中清洗，順便放上少量香油，有助于螃蟹吐出污泥。

　　螃蟹和姜可以祛除腥氣，并且螃蟹偏涼，姜可以中和寒性，更健康。

　　營(yíng)養(yǎng)美味的螃蟹你愛(ài)嗎?如何蒸螃蟹教你蒸出不一樣的美味螃蟹。