家里經(jīng)常會(huì)備一些小點(diǎn)心，填補(bǔ)一下在兩餐之間空虛的胃。那么今天就教大家黑加侖餅干的做法：

　　黑加侖餅干的做法：

　　主料：低筋面粉(220克)、黃油(80克)、白砂糖(60克)、雞蛋(50克)、鹽(1∕4小勺)、泡打粉(1小勺)、黑加侖(90克)

　　黑加侖餅干的做法——步驟：

　　1 準(zhǔn)備原料，可以把黑加侖適當(dāng)?shù)那兴橐恍Ｌ崆鞍训头?、泡打粉過(guò)篩好備用。

　　2 將黃油放在室溫內(nèi)軟化。

　　3 軟化后，分三次加入砂糖，每一次攪打均勻。打發(fā)到體積稍膨大，顏色變淺。

　　4 分三次加入打散的雞蛋，攪打均勻。每一次都需要攪打到黃油和雞蛋液徹底融合，再加下一次。

　　5 加入鹽，均勻，攪打均勻后，應(yīng)該呈濃滑細(xì)膩的狀態(tài)。

　　黑加侖餅干的做法：

　　6 攪打完成的樣子。

　　7 加入過(guò)篩好的泡打粉、低筋面粉和葡萄干。

　　8 用手揉成面團(tuán)(成團(tuán)即可，不要過(guò)度揉搓)

　　9 把面團(tuán)放入保鮮袋內(nèi)，利用刮板來(lái)整形，可以根據(jù)自己的喜好隨意造型。然后放進(jìn)冰箱冷凍室冷凍1個(gè)小時(shí)以上。

　　10 凍硬的面團(tuán)拿出來(lái)，用刀切成片狀，擺入烤盤(pán)。烤箱預(yù)熱到190度，烤15分鐘左右即可。

　　11 味道真的好棒啊~~~至少比外面的零食要安全，沒(méi)有任何添加劑哦~美味又健康。

　　黑加侖餅干的做法就是這么簡(jiǎn)單，吃貨們趕快行動(dòng)起來(lái)吧!