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蘋果醋的做法推薦 餐桌上的第五道菜

深圳查查吧 作者：梁吟 2015-01-21 11:25

 　　蘋果醋現(xiàn)在被稱為是餐桌上的第五道菜，可是市場上賣的蘋果醋價(jià)格又很高，那么今天就來教大家蘋果醋的做法：

　　蘋果醋的做法：

　　主料：冰糖一斤、白醋(糯米醋)一瓶、蘋果(越脆越好)5個(gè)

　　蘋果醋的做法—步驟：

蘋果醋的做法

　　1. 先將蘋果洗凈，擦干表皮的水分。

　　2. 用刮皮器去蘋果皮，再一層層地削，這樣可以讓蘋果更發(fā)揮味道，剩下的蘋果核不要放在里面

　　3. 削好的蘋果放入密封性能好，耐酸堿的特百惠2升纖巧壺中

　　4. 一層蘋果一層冰糖，最后一層冰糖倒入盒中壓在蘋果上，這樣可避免蘋果氧化變色。

　　5. 待蘋果全部切好放入白醋中后搖晃盒子盡量讓每塊蘋果沾上白醋。一周后取出，一周后取出即可飲用。

　　蘋果醋的做法很簡單吧~自己嘗試一下吧!

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