油餅是一道大受歡迎的美味小吃，吃慣了米飯饅頭，偶爾吃上一口餅越吃越香，越嚼越有味，讓人百吃不厭，回味無窮，今天就來教大家燙面油餅的做法：

　　燙面油餅的做法：

　　食材

　　主料：面粉500g

　　輔料：油、鹽

　　燙面油餅的做法—步驟：

　　1.面粉加入適量開水，活成燙面團(tuán)，醒10分鐘(活的稍軟一些)

　　2.取一個(gè)碗，放入適量的面粉，炒鍋燒一點(diǎn)熱油

　　3.油熱后倒入盛有面粉的碗中

　　4.攪拌均勻成油酥備用

　　5.醒好的面團(tuán)，用搟面杖搟成一個(gè)大餅，均勻的涂上油酥，撒上適量的鹽

6.從下到上卷起，切成大小適中的段

　　7.取一個(gè)劑子，拉長(zhǎng)盤成一個(gè)圓形，按扁，用搟面杖搟成餅

　　8.電餅鐺預(yù)熱，刷上適量的油，搟好的餅放入電餅鐺，餅上刷上油

　　9.烙至兩面金黃即可出鍋

　　10.切塊即可食用

　　不想每天吃面條米飯的朋友，就趕快把燙面油餅的做法學(xué)起來吧~也可以當(dāng)早餐喲!