酸辣白菜是是老百姓餐桌上最常見的家常菜，其營養(yǎng)豐富，口感清脆，口味獨(dú)特。是一道開胃的下飯菜。今天就來教大家酸辣白菜的做法：

　　酸辣白菜的做法：

　　食材

　　主料：白菜幫200g

　　輔料：油、鹽、干辣椒2粒、米醋、生抽、花椒、雞精、姜

　　酸辣白菜的做法—步驟：

　　1.準(zhǔn)備好所有食材。

　　2.白菜洗凈，去葉留幫。

　　3.白菜幫豎著對(duì)半切開。

　　4.用斜刀將白菜片成片。

　　5.辣椒剪成段，姜切末。

　　6.鍋中倒入油，燒熱，下入花椒爆香。

　　7.放入干辣椒和姜末炒香。

　　8.倒入白菜片，翻炒2分鐘。

　　9.加入鹽，米醋和生抽。

　　10.攪拌均勻后加入雞精調(diào)味即可。

　　酸辣白菜的做法是不是特別簡單呢?喜歡的朋友可以試一下~