番茄燉牛肉是一道味道濃厚、鮮美酸甜的美味佳肴，主原料是番茄和牛肉。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強(qiáng)力量特別有效。一起來看番茄燉牛肉的做法：

　　番茄燉牛肉的做法：

　　主料：牛肉200g、番茄300g

　　輔料：姜15g、蒜15g、黑胡椒粉適量、料酒5ml、醬油適量、陳皮5g、鹽適量

　　番茄燉牛肉的做法——步驟：

　　1.牛肉切開加入黑胡椒，料酒腌制一下。

　　2.番茄洗凈切塊備用。

　　3.鍋熱油爆香姜蒜。

　　4.倒入腌好的牛肉翻炒。

　　5.加少許醬油。

　　6.加入一半的番茄入鍋內(nèi)。

　　7.加入一碗水。

　　8.待水燒開后加一塊陳皮，蓋上鍋蓋燉煮到牛肉爛。

　　9.把剩下的番茄倒入鍋內(nèi)再煮5分鐘。

　　10.加一勺鹽調(diào)味即可。

　　番茄燉牛肉的做法是不是很簡單啊?有興趣的朋友快去試試吧!