“藥藥!切克鬧!煎餅果子來一套!”下面就來叫大家煎餅果子的做法:
煎餅果子的做法:
主料:面粉150克、玉米面80克
輔料:芝麻醬2大勺、細香蔥適量、甜面醬1大勺、香菜適量、油條2根、豆芽適量、火腿腸2根、雞蛋2粒色、拉油3勺、水適量、香油1勺
煎餅果子的做法——步驟:
1.將面粉和玉米面混合
2.加入適量的清水攪拌成糊,稠濃度以筷子劃過有痕跡的狀態(tài)為宜
3.芝麻醬中加入香油攪拌順滑,加入甜面醬和少許的涼開水兌好
4.香蔥、香菜切顆粒,火腿腸切開待用
5.豆芽入開水鍋中燙熟撈起用色拉油和鹽拌勻
6.預熱電餅鐺,舀入面糊并且迅速地攤開,然后打上雞蛋攤勻
7.然后翻面,刷上一層醬料,放上豆芽、細香蔥、香菜混合好
8.接著放上火腿腸、油條,喜歡辣的還可以放點辣椒醬之類,因為給小兒吃,所以我放了番茄醬
9.卷起,定型,然后就可以吃了
以上為大家介紹的就是煎餅果子的做法,是不是很簡單呢~
2021-07-20
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