雞翅包飯源自于一道工藝臺灣吉任性雞翅包飯，是道非常有特色的小吃。下面就為大家介紹雞翅包飯的做法：

　　雞翅包飯的家產(chǎn)做法

       1.準(zhǔn)備一些雞翅中，如果可以買到雞全翅，可以用雞全翅來做，切去翅根部分，保留翅中和翅尖，今天用翅中來做，需要給雞翅中去骨。用刀沿著雞翅骨頭的地方畫圈，再用刀鋒把肉往下刮，用廚房剪刀操作會更方便

　　2.將所有雞翅中的骨頭都剔除掉，先放在一邊備用

　　3.現(xiàn)在做炒飯，一小碗米飯，一些洋蔥丁，一些蒜末，一些蔥花，一顆雞蛋

　　4.鍋中倒一點植物油，先下入蒜末炒香，再打入一顆雞蛋，炒散，使蛋液包裹住蒜末，再下洋蔥丁炒香，然后倒入米飯，加鹽、海鮮醬油、白胡椒粉，把所有材料炒勻，最后撒入蔥花，炒勻后關(guān)火

　　5.把剛才去骨的雞翅中拿過來，在每個翅中里填充進(jìn)炒飯，不宜填的過滿，以免一會加熱的時候飯會跑出來。再調(diào)一碗醬汁，需要2湯匙海鮮醬油、2湯匙料酒、2湯匙蜂蜜、2湯匙清水、少許的白胡椒粉

　　6.把填滿炒飯的翅中依次下入鍋中，煎到表皮焦黃

　　7.這時倒入醬汁，小火慢慢燉煮，直到醬汁收干

　　雞翅包飯的簡易做法

　　1.先把糯米泡上20分鐘。煮的時候，放一點點水。

　　2.剃骨，先給雞翅做操，再用小刀，慢慢剃，非常需要耐心。

　　3. 奧爾良雞翅粉。腌制十五分鐘

　　4.切好配菜和輔料

　　5.放鍋里，拌一下!放點油，放點耗油，放點醬油，喜歡辣椒的朋友放點辣椒，拌勻。

　　6.將拌好的料慢慢塞雞翅中，慢慢包，然后收好口的邊

　　7.放在烤箱里面，烤制十分鐘即可

　　以上就是關(guān)于雞翅包飯的做法介紹，希望對你有幫助。

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