雞翅味道鮮美營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，做法和搭配都是多多，因此很多人都愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“咖喱雞翅的做法 色澤美觀味道飄香”，一起來(lái)看下吧!

　　首先來(lái)看下咖喱雞翅的做法：

　　材料：

　　雞翅，胡蘿卜，土豆，洋蔥，蒜子，西蘭花，咖喱，椰漿，鹽，雞精等

　　步驟：

　　1雞翅焯水。

　　2土豆胡蘿卜切小丁，因?yàn)殡u翅很容易熟，大了土豆煮不軟。

　　3蒜子洋蔥切碎。

　　4小火慢慢炒洋蔥，和蒜碎。

　　5倒入10—15克咖喱炒香(味好美小包裝半袋)。

　　6雞翅下去翻炒均勻，倒入土豆胡蘿卜丁炒一會(huì)。

　　7兌椰漿一瓶，250ml，加250ml水(也就是拿水涮洗一下沾在瓶里的椰漿)。

　　8大火煮開，小火煮到咖喱濃郁，調(diào)入鹽，(時(shí)間大概是三十分鐘)。收汁，放點(diǎn)雞精即可。

　　以上主要介紹了咖喱雞翅的做法，你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于雞翅的小知識(shí)。

　　雞翅的功效與作用

　　1.強(qiáng)身健體

　　雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。

　　2.提高免疫力

　　現(xiàn)代社會(huì)中天天忙忙碌碌，常處于亞健康狀態(tài)的白領(lǐng)最好多吃一些，以增強(qiáng)免疫力，減少患病幾率。雞肉具有溫中益氣、補(bǔ)精填髓、益五臟、補(bǔ)虛損的功效，用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫等癥狀。

　　3.補(bǔ)腎精

　　可緩解由于腎精不足所導(dǎo)致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥狀。

　　4.美容

　　雞中翅相對(duì)翅尖和翅根來(lái)說(shuō)，它的膠原蛋白含量豐富，對(duì)于保持皮膚光澤、增強(qiáng)皮膚彈性均有好處。

　　溫馨小提示

　　雞肉中豐富的蛋白質(zhì)會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，因此有腎病的人應(yīng)盡量少吃，尤其是尿毒癥患者，應(yīng)該禁食。

　　以上就是關(guān)于：“咖喱雞翅的做法 色澤美觀味道飄香”的分享，希望對(duì)你有幫助。

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