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小炒山藥的做法 顏色超美味道超佳

   山藥味道清香,可以炒著吃,還可以燉著吃,營養(yǎng)價(jià)值極高。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“小炒山藥的做法 顏色超美味道超佳”,一起來看下吧!

  首先來看下小炒山藥的做法:

  材料:

  山藥,豬肉,杭椒,醬油,姜,蒜,水淀粉,小蔥,紅尖椒,胡椒粉,植物油等

  步驟:

  1.準(zhǔn)備好材料

  2.豬肉切片,杭椒切成馬蹄塊

  3.蔥、姜、蒜、辣椒切成小丁

  4.山藥切成粗條狀

  5.山藥放熱水中氽幾開,撈出備用

  6.鍋中熱油放入蔥、姜、蒜、辣椒炸香,再入豬肉炒,加入少許的開水

小炒山藥的做法 顏色超美味道超佳

  7.放入山藥和杭椒翻炒,加入醬油(加醬油就不要加鹽了)

  8.再入胡椒粉和水淀粉炒勻出鍋

  以上主要介紹了小炒山藥的做法,你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于山藥的小知識(shí)。

  山藥的功效與作用

  1.健脾益胃助消化

  有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱,食少體倦,泄瀉等病癥。

  2.滋腎益精

  強(qiáng)健機(jī)體,滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精、婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥,皆可服之。

  3.降低血糖

  有降低血糖的作用??捎糜谥委熖悄虿。翘悄虿∪说氖朝熂哑?。

  4.延年益壽

  有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預(yù)防心血疾病。取得益志安神,延年益壽的功效。

  山藥的存儲(chǔ)

  如果整支尚未切開,可存放在陰涼通風(fēng)處。如果切開了,可以蓋上濕布保濕,放入冰箱保鮮或是削皮后切塊,分袋包裝,放在冰箱保鮮。

  以上就是關(guān)于:“小炒山藥的做法 顏色超美味道超佳”的分享,希望對(duì)你有幫助。

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