現(xiàn)在很多人中午都喜歡炒飯吃，這時很多人都不知道用什么配菜來炒飯比較好，其實豌豆會是不錯的選擇喔。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“豌豆炒飯的做法 這款炒飯好看又好吃”，一起來看下吧!

　　首先來看下豌豆炒飯的做法：

　　材料：

　　豌豆，胡蘿卜，米飯，鹽，植物油，小蔥，生抽等

　　步驟：

　　1.剝豌豆洗胡蘿卜。

　　2.油梭子是之前用五花肉丁炒出來的，可以用肉丁代替，(把肉丁炒干)。

　　3.胡蘿卜切丁，切蔥花備用。

　　4.豌豆煮熟。

　　5.準備好米飯。

　　6.先炒肉。

　　7.放胡蘿卜蔥花翻炒。

　　8.放豌豆翻炒。

　　9.加生抽少許。

　　10.放入米飯翻炒一會，把米飯炒勻關(guān)火。

　　以上主要介紹了豌豆炒米飯的做法，你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這道炒飯喔。接著要給大家補充點關(guān)于豌豆的小知識。

　　豌豆的功效與作用

　　1.增強機體免疫功能

　　豌豆中富含人體所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可以提高機體的抗病能力和康復(fù)能力。

　　2.防癌治癌

　　豌豆中富含胡蘿卜素，食用后可防止人體致癌物質(zhì)的合成，從而減少癌細胞的形成，降低人體癌癥的發(fā)病率。

　　3.通利大腸

　　豌豆中富含粗纖維，能促進大腸蠕動，保持大便能暢，起到清潔大腸的作用。

　　豌豆粒的存儲

　　買的青豌豆生的沒吃，不要洗直接放冰箱冷藏;如果是剝出來的豌豆就適于冷凍。最好在一個月內(nèi)吃完。

　　以上就是關(guān)于：“豌豆炒飯的做法 這款炒飯好看又好吃”的分享，希望對你有幫助。

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