豆沙味道香甜,很多人愛用它來(lái)做饅頭,做包子吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“豆沙糯米團(tuán)子的做法 大眾都愛的一款甜點(diǎn)”,一起來(lái)看下吧!
首先來(lái)看下豆沙糯米團(tuán)子的做法:
材料:
糯米粉,自制紅豆沙,清水等
步驟:
1.平底鍋下一碗水,煮開;
2.加入一半量的糯米粉,小火拌勻;
3.離火,加入余下的糯米粉拌勻至不粘手;
4.卷成長(zhǎng)條,分成差不多大小的劑子;
5.提前備好豆沙餡;
6.把糯米劑子壓扁或者搟成適量大小,包入適量豆沙;
7.包好封口朝下;如此把面團(tuán)用完為止.
8.平底鍋下底油,燒熱,把封口朝下先下鍋中小火慢慢煎;
9.別隨意翻動(dòng),等一面煎好再煎另一面至面團(tuán)有點(diǎn)金黃就可以了!
以上主要介紹了豆沙糯米團(tuán)子的做法,你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這款甜點(diǎn)喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于豆沙的小知識(shí)。
豆沙的功效與作用
1.利尿消腫
紅豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對(duì)心臟病和腎病、水腫有益。
2.降脂減肥
紅豆有較多的膳食纖維,具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。
3.催乳
紅豆是富含葉酸的食物,產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
紅豆沙的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
紅豆含有較多的皂角甙,膳食纖維和葉酸。
以上就是關(guān)于:“豆沙糯米團(tuán)子的做法 大眾都愛的一款甜點(diǎn)”的分享,希望對(duì)你有幫助。
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