南瓜許多人都很愛吃，可以做甜點(diǎn)，也可以炒成菜吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“油條炒南瓜的做法 做法簡單味道超好”，一起來看下吧!

　　首先來看下油條炒南瓜的做法：

　　材料：

　　油條，南瓜，食鹽，青蒜，植物油，陳醋等

　　步驟：

　　1.南瓜去皮切片

　　2.油條2根切段(2厘米左右)，青蒜切段

　　3.加入少量植物油，油熱后放入南瓜片，爆炒，過程中可以加適量水

　　4.南瓜7成熟后，加鹽適量，加入切好的油條、青蒜

　　5.翻炒均勻，南瓜全熟后，加適量陳醋提香，起鍋即可

　　以上主要介紹了油條炒南瓜的做法，你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于南瓜的相關(guān)知識(shí)。

　　南瓜的制作技巧

　　1.南瓜可蒸、煮食，或煎湯服;外用搗敷。

　　2.南瓜熟食補(bǔ)益、利水;生用驅(qū)蛔、解毒。

　　3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便長期少量食用。

　　4.瓜適量，洗凈切片，用鹽腌6小時(shí)后，以食醋涼拌佐餐，可減淡面部色素沉著，防治青春痘。

　　南瓜的保存方法

　　1、完整的1-3個(gè)月，切開的一周左右

　　2、南瓜比較容易保存，完整的南瓜只要放在陰涼的地方，可以保存一個(gè)月左右，放在冰箱冷藏室則可以保存2.3個(gè)月。如果是切開的南瓜，保存時(shí)需要先去掉瓤，否則容易腐敗，用保鮮膜包好，在冰箱冷藏室內(nèi)可以保存一周左右。

　　以上就是關(guān)于：“油條炒南瓜的做法 做法簡單味道超好”的分享，希望對(duì)你有幫助。