豬耳朵味道非常好，做法多樣，很多人都超愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“青椒炒鹵豬耳的做法 超美味超下飯的快手菜”，一起來看下吧!

　　首先來看下青椒炒鹵豬耳的做法：

　　材料：

　　鹵豬耳，青椒，油，鹽，生抽，姜，大蒜等

　　步驟：

　　1.準備好所有材料

　　2.鍋里加入適量的油，把姜、蒜下鍋里爆香

　　3.加入豬耳尖翻炒

　　4.然后加適量的生抽

　　5.翻炒勻，把青椒絲加入翻炒

　　6.加少許水翻炒一小會

　　7.最后炒勻即可出鍋

　　以上主要介紹了青椒炒鹵豬耳的做法，你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補充點關(guān)于豬耳的相關(guān)知識。

　　豬耳的營養(yǎng)價值

　　1、每100克豬耳朵所含有的熱量約為176.0大卡，它的熱量并不算太高。

　　2、豬耳朵含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等各類人體所必需的微量元素。

　　3、豬耳朵富含膠質(zhì)，這使得它的口感非常好，又柔韌又脆，味道鮮香不膩。

　　溫馨小提示

　　豬耳朵雖然好吃，但還是有一定的油膩程度的，因此不可以一次吃太多。

　　以上就是關(guān)于：“青椒炒鹵豬耳的做法 超美味超下飯的快手菜”的分享，希望對你有幫助。