山楂味道酸甜，營養(yǎng)極豐富，很多人都超愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“山楂糕的做法 酸甜爽口回味無窮”，一起來看下吧!

　　首先來看下山楂糕的做法：

　　材料：

　　山楂，冰糖，白糖，清水等

　　步驟：

　　1.山楂洗凈

　　2.切開去核

　　3.放入冰糖倒入適量的水

　　4.煮至冰糖溶化關(guān)火

　　5.倒入料理機(jī)里

　　6.攪打成蓉

　　7.倒入不粘鍋放入白糖

　　8.炒至濃稠狀關(guān)火

　　9.放入盒中

　　10.晾涼成形切條

　　11.切塊即可享用，每天一塊好吃又開胃。

　　以上主要介紹了山楂糕的做法，你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這款甜點(diǎn)喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于山楂的相關(guān)知識。

　　山楂的功效與作用

　　開胃

　　山楂健胃消食的功效應(yīng)該是大家都比較了解的，不僅很多人會(huì)食用山楂消食，而且山楂也是很多消食藥物的主要成分哦。食用山楂能夠幫助我們促進(jìn)胃部的消化功能，提升新陳代謝的能力。另外山楂的消食效果對于肉食食用過多的人來說最為顯著哦!

　　抗衰老

　　山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成，能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。

　　促進(jìn)子宮的復(fù)原

　　山楂對子宮有收縮作用，在孕婦臨產(chǎn)時(shí)有催生之效，并能促進(jìn)產(chǎn)后子宮復(fù)原。

　　促消化

　　山楂營養(yǎng)豐富，含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷鐵和維生素C等營養(yǎng)成分，食后有生津開胃、助消化的功效。能消除油膩，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，排出體內(nèi)的毒素，讓肌膚更健康通透。 如果出現(xiàn)腸胃飽脹的感覺，用山楂泡水喝會(huì)緩解這種情況。

　　溫馨小提示

　　少吃生山楂

　　生山楂中所含大量的鞣酸與胃酸相結(jié)合容易形成胃石，很難消化掉。如果胃石長時(shí)間沉積在體內(nèi)就會(huì)引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。因此，小編建議大家應(yīng)盡量少吃生山楂，特別是胃腸功能比較弱的人更應(yīng)該謹(jǐn)慎食用。建議大家最好將山楂煮熟以后再吃。

　　山楂不能空腹吃

　　由于含有大量的果酸、有機(jī)酸、山楂酸等，空腹食用，會(huì)使胃酸猛增，從而對胃黏膜造成不良刺激，使胃發(fā)脹滿、泛酸，若在空腹時(shí)食用還會(huì)增強(qiáng)饑餓感并加重原有的胃痛。

　　以上就是關(guān)于：“山楂糕的做法 酸甜爽口回味無窮”的分享，希望對你有幫助。