南瓜味道香甜，營養(yǎng)豐富，許多人都很愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“南瓜芋頭煲的做法 人見人愛的家常菜”，一起來看下吧!

　　首先來看下南瓜芋頭煲的做法：

　　材料：

　　南瓜，芋頭，干貝，白果，油，鹽，雞粉，香蔥，生姜等

　　步驟：

　　1.芋頭洗凈，去皮，取600克，切塊; PS：購買的芋頭很大，用不完，取600克即可

　　2.南瓜去皮、去瓢，去籽，洗凈，切塊;

　　3.干貝浸泡、白果去殼、芋頭切塊、南瓜切塊，所以食材準備好;

　　4.把南瓜塊、芋頭塊，放入瓦煲、再加入浸泡瀝干水的干貝、去殼洗凈的白果;

　　5.倒入適量的清水或濃湯、油、雞粉，蓋上蓋子煮沸之后改中小火煲30分鐘;

　　6.煲好后，放鹽、香蔥拌均即可。

　　以上主要介紹了南瓜芋頭煲的做法，你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這道美食喔。接著要給大家補充點關(guān)于南瓜的相關(guān)知識。

　　女人吃南瓜的好處

　　1、通便美容

　　常吃南瓜，可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對女性，有美容作用。

　　2、保護胃粘膜

　　促進膽汁分泌，免受粗糙食品刺激，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。

　　3、降血糖降血壓

　　調(diào)節(jié)胰島素的平衡，維持正常的血壓和血糖，也是肥胖者的理想減肥食品。

　　4、預(yù)防前列腺

　　南瓜種子中的脂類物質(zhì)對泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預(yù)防作用。

　　5、預(yù)防中風(fēng)

　　南瓜還可以預(yù)防中風(fēng)，因南瓜里含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸，均為良質(zhì)油脂。

　　6、防癌治癌

　　預(yù)防食管癌和胃癌，對防止結(jié)腸癌也有一定的功效，同時能幫助肝、腎功能的恢復(fù)，增強肝、腎細胞的再生能力。

　　溫馨小提示

　　南瓜切開后再保存，容易從心部變質(zhì)，所以最好用湯匙把內(nèi)部掏空再用保鮮膜包好，這樣放入冰箱冷藏可以存放5～6天。

　　以上就是關(guān)于：“南瓜芋頭煲的做法 人見人愛的家常菜”的分享，希望對你有幫助。