魚丸子許多人都很愛(ài)吃，不管是炒著吃還是煮火鍋吃都很入味。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“幸福魚丸鍋怎么做 配菜肯定不能少”，一起來(lái)看下吧!

　　首先來(lái)看下幸福魚丸鍋怎么做：

　　材料：

　　蘑菇，魚丸子，內(nèi)脂豆腐，香菜，鮮豌豆，鮮玉米，色拉油等

　　步驟：

　　1.食材準(zhǔn)備。

　　2.炒鍋放油，放入蔥姜爆香。

　　3.放入魚丸略煎一下。

　　4.加入蘑菇翻炒一下。

　　5.加入一些壽喜鍋調(diào)味汁給魚丸和蘑菇調(diào)味。

　　6.加入適量水，能沒(méi)過(guò)魚丸就好。

　　7.燒開(kāi)后下入碗豆和玉米粒，再煮一會(huì)。

　　8.加入內(nèi)酯豆腐，再煮1分鐘，不要隨意攪動(dòng)，避免豆腐變碎。

　　9.嘗嘗湯的味道，如果不夠就再加一些調(diào)料汁，或者用小碟子，蘸食也是可以的。

　　10.加香菜碎，就做好了。

　　以上主要介紹了幸福魚丸鍋怎么做，你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這道美食喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于魚丸子的相關(guān)知識(shí)。

　　魚丸的功效與作用

　　1.魚肉營(yíng)養(yǎng)豐富，具有滋補(bǔ)健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效;

　　2.魚肉含有豐富的鎂元素，對(duì)心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用，有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病;

　　3.魚肉中富含維生素A、鐵、鈣、磷等，常吃魚還有養(yǎng)肝補(bǔ)血、澤膚養(yǎng)發(fā)健美的功效。

　　如何挑選魚丸

　　好的魚丸應(yīng)該是肉質(zhì)緊實(shí)的，咬在嘴里有彈性，沒(méi)有淀粉味。如果吃起來(lái)有太多淀粉的感覺(jué)，則說(shuō)明不是純魚肉的魚丸。

　　以上就是關(guān)于：“幸福魚丸鍋怎么做 配菜肯定不能少”的分享，希望對(duì)你有幫助。