蓮藕可以生吃，可以清炒，可以燉，可以油炸，可以做包子吃等，受到很多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“蓮藕排骨湯怎么做好喝 加點(diǎn)紅棗提色又提味”，一起來看下吧!

　　首先來看下蓮藕排骨湯怎么做好喝：

　　材料：蓮藕，排骨，紅棗，枸杞，姜，鹽等

　　步驟：

　　1.在超市買新鮮的蓮藕，排骨回來

　　2.蓮藕洗干凈，切成大陀，排骨也洗干凈

　　3.把排骨放在鍋里用開水煮下，去腥味

　　4.接著把排骨，蓮藕塊放在煲湯鍋里

　　5.放入姜，加入適量的水

　　6.加入適量的鹽

　　7.煲湯鍋按煲湯鍵

　　8.開中火

　　9.差不多4個(gè)小時(shí)后湯就差不多煲好了

　　10.這時(shí)往鍋里加入紅棗和枸杞，蓋上鍋蓋

　　11.半個(gè)小時(shí)后就可以出鍋喝湯了喔

　　小技巧

　　1.排骨要提前用開水淖下，可去腥提味

　　2.姜的功效多多，所以燉湯時(shí)加點(diǎn)姜也是很好的

　　3.紅棗和枸杞可以剛開始燉時(shí)就加，也可以湯燉好后加

　　溫馨小提示

　　1.煲好的湯不需要加味精

　　2.燉的湯不適合加任何調(diào)料，那樣會(huì)破壞湯的鮮味

　　以上就是有關(guān)于：“蓮藕排骨湯怎么做好喝 加點(diǎn)紅棗提色又提味”的分享，希望對(duì)你有幫助。