蝦仁一直都是許多人都超愛吃的海鮮之一，不管是炒，油炸，清蒸都極入味。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“五彩蝦仁的簡(jiǎn)單做法 搭配黑木耳更美味營養(yǎng)”，一起來看下吧!

　　首先來看下五彩蝦仁的簡(jiǎn)單做法：

　　材料：

　　蝦仁，彩椒，黑木耳，食用油，食用鹽，料酒，大蔥，生姜，大蒜，淀粉等

　　步驟：

　　1.蝦仁挑去泥線，倒入料酒和油;

　　2.放入鹽和淀粉;

　　3.攪拌均勻，腌制二十分鐘。

　　4.準(zhǔn)備好蔥姜蒜。

　　5.蔥姜切好備用。

　　6.蒜切碎備用。

　　7.清洗彩椒;

　　8.將彩椒切塊備用。

　　9.鍋中放入少許油

　　10.將彩椒煸炒去生，盛出。

　　11.鍋中再放入適量的油，倒入腌制好的蝦仁。

　　12.煸炒至蝦仁變色。

　　13.放入蔥姜翻炒。

　　14.放入泡發(fā)好的黑木耳。

　　15.再將彩椒放入。

　　16.加入少許鹽翻炒均勻。

　　17.最后放入蒜碎，關(guān)火，炒勻即可。

　　以上主要介紹了五彩蝦仁的簡(jiǎn)單做法，你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于蝦仁的相關(guān)知識(shí)。

　　蝦仁的功效與作用

　　降膽固醇

　　蝦仁這種食材幾乎不含脂肪，它含在多種礦物質(zhì)和一定數(shù)量的牛磺酸，它們進(jìn)入人體以后可以清除人體血液中的膽固醇，也能預(yù)防血管僵化，經(jīng)常食用能有效預(yù)防心腦血管病變，也能減少高血壓和心肌梗死等常見的疾病的發(fā)生機(jī)率。

　　調(diào)養(yǎng)身體

　　蝦仁這種食材含有大量的蛋白質(zhì)和多種氨基酸與礦物質(zhì)，能緩解身體虛弱，也能用于人類身體病后的調(diào)養(yǎng)，能讓人體快速恢復(fù)健康，對(duì)提高身體健康水平與身體素質(zhì)有很大的好處。

　　通乳

　　生活中很多女性生產(chǎn)以后，會(huì)出現(xiàn)少奶或者無奶的癥狀，這時(shí)可以適量食用一些蝦仁，就能起到良好的通乳功效，另外孕婦食用蝦仁不但能通乳，還能補(bǔ)充磷、鈣以及鐵等多種微量元素，對(duì)孕婦身體的恢復(fù)也大有好處。

　　蝦仁的儲(chǔ)存方法

　　新鮮蝦仁需盡快食用，如需要保存，一般放在冰箱冷凍室即可。但需注意解凍方式。

　　以上就是關(guān)于：“五彩蝦仁的簡(jiǎn)單做法 搭配黑木耳更美味營養(yǎng)”的分享，希望對(duì)你有幫助。