黃瓜是許多人都超愛的蔬菜之一，可以生吃，可以炒著吃還可以燉著吃。下面要給大家分享的內容是：“黃瓜的好吃做法 啤酒一定不能少”，一起來看下吧!

　　首先來看下黃瓜的好吃做法：

　　材料：

　　黃瓜，啤酒，食鹽，白糖等

　　步驟：

　　1.準備原料：黃瓜500克(切條后的量)、啤酒1罐(330毫升)、白糖15克、鹽8克

　　2.做法：將黃瓜洗凈后切成1寸左右的長條狀

　　3.全部切好后將黃瓜條放入容器中，撒上鹽拌勻，腌制15分鐘，讓黃瓜稍稍出點水

　　4.然后倒入一罐啤酒，再加入白糖，拌勻

　　5.蓋上蓋子，放冰箱冷藏3天即可食用，覺得放6天口感更好，一點酒味都沒有了，黃瓜依舊脆嫩翠綠

　　6.喜歡吃稍辣的，還可以將小米椒剪成絲一起漬

　　以上主要介紹了黃瓜的好吃做法，你了解了嗎?接著一起來了解下關于黃瓜的相關知識。

　　吃黃瓜有什么好處

　　抗衰老

　　黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁涂擦皮膚，有潤膚，舒展皺紋功效。

　　健腦安神

　　黃瓜含有維生素B1，對改善大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能有利，能安神定志，輔助治療失眠癥。

　　減肥強體

　　黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質轉變?yōu)橹?。此外，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除和降低膽固醇有一定作用，能強身健體。

　　溫馨小提示

　　1、黃瓜尾部含有較多的苦味素，苦味素有抗癌的作用，所以不要把黃瓜尾部全部丟掉。

　　2、黃瓜當水果生吃，不宜過多。

　　以上就是關于：“黃瓜的好吃做法 啤酒一定不能少”的分享，希望對你有幫助。