土豆是許多人都超愛的一款蔬菜，做法那真叫一個(gè)多，美味又營(yíng)養(yǎng)價(jià)格還便宜。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“土豆片炒肉絲的做法 加點(diǎn)姜醋會(huì)更提味”，一起來看下吧!

　　首先來看下土豆片炒肉絲的做法：

　　材料：土豆，牛肉，淀粉，花椒，醋，醬油，姜，鹽，雞精等

　　步驟：

　　1牛肉切片放入淀粉、醬油、姜。

　　2拌勻，腌5分鐘。

　　3腌肉的時(shí)候，將土豆切片放入清水中洗三遍，洗出土豆里的淀粉。

　　4洗好的土豆裝盤備用。

　　5架炒鍋，油熱后放花椒炒香，倒入牛肉炒熟后，盛出備用。

　　6鍋內(nèi)剩少許油，放入土豆片翻炒，快熟時(shí)放醋繼續(xù)炒。

　　7倒入炒好的牛肉片。

　　8放入雞精，翻炒。

　　9出鍋，裝盤，開吃。

　　以上主要介紹了土豆片炒肉絲的做法，你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于土豆的相關(guān)知識(shí)。

　　能減肥的土豆菜

　　西蘭花土豆湯

　　材料：西蘭花、土豆、生雞蛋、味增、士粉、檸檬。

　　制作方法：

　　1、首先將西蘭花洗凈切成小粒。

　　2、然后土豆洗凈用保鮮膜裹住放入鍋中煮5分鐘去皮切粒。

　　3、接著把雞蛋打散發(fā)放入味增、芝士粉攪拌均勻。

　　4、將鍋中放入水，把西蘭花、土豆放進(jìn)去待煮開加入雞蛋。

　　5、最后將湯倒入，加一些檸檬汁調(diào)味即可。

　　土豆泥

　　土豆泥的制作過程很簡(jiǎn)單，把干凈土豆放在鍋中蒸熟，之后將其搗碎成泥狀就可以了。之后在將各種食材與土豆泥搭配混合食用即可，注意不能加糖類食物及油脂類食物，清淡一些的食物可更能發(fā)揮出減肥的效果。

　　土豆蔬菜粥

　　材料：土豆、糙米、各種蔬菜

　　制作方法：

　　1.將一個(gè)干凈土豆切成小塊，與糙米一起下入鍋中煮成粥，在煮粥的過程中，可以加入自己喜歡的綠色蔬菜，比如生菜、紫甘藍(lán)、

　　2.西蘭花、包菜等高纖維素蔬菜。注意只是小量就好，并盡量切得很碎，每天食用，每次飽腹感控制在6分飽為宜。

　　番茄土豆泥

　　材料：土豆、番茄

　　制作方法：

　　將土豆蒸熟，按壓成泥狀，將番茄去皮后切小粒(或用攪拌機(jī)打成泥)，與土豆泥拌勻即可，用之代替早餐。

　　可以一邊食用番茄土豆泥，一邊少量飲用溫水。

　　土豆胡蘿卜菠菜餅

　　材料：面粉、土豆、胡蘿卜、雞蛋和菠菜。

　　做法：

　　先把土豆胡蘿卜絲炒熟，面粉做好皮，做成菠菜餅，再將土豆蘿卜絲卷好即可。因?yàn)椴げ吮容^清淡，對(duì)身體有益，需要減肥的女性可以多吃。

　　土豆沙拉

　　材料：土豆、雞蛋、黃瓜和西紅柿，調(diào)味料和沙拉醬。

　　做法：先將土豆洗干凈煮熟，剁成土豆泥后放進(jìn)沙拉盤。雞蛋放入熱水中煮熟，和黃瓜一起切碎放入土豆中，加入沙拉醬攪拌最后加鹽調(diào)味就好啦。

　　溫馨小提示

　　土豆存放在5攝氏度左右的陰涼處即可，千萬不可放在陽光下暴曬，也沒必要放在冰箱里，溫度過高會(huì)導(dǎo)致土豆生芽或腐爛，溫度過低土豆易凍傷不能食用。

　　以上就是關(guān)于：“土豆片炒肉絲的做法 加點(diǎn)姜醋會(huì)更提味”的分享，希望對(duì)你有幫助。

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