白菜水分足，美味又營(yíng)養(yǎng)，熱量低，受到很多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“干煸白菜粉絲的做法 加點(diǎn)醋和糖會(huì)更提味”，一起來(lái)看下吧!

　　首先來(lái)看下干煸白菜粉絲的做法：

　　材料：白菜，粉絲，豆瓣醬，鹽，糖，醋，老抽等

　　步驟：

　　1白菜洗凈，切成小條狀

　　2粉絲用熱水泡一下待用

　　3鍋放油，加郫縣豆瓣炒香

　　4放入白菜炒一下

　　5放粉絲炒勻

　　6加鹽、糖、醋、老抽調(diào)下味

　　7可以了!

　　以上主要介紹了干煸白菜粉絲的做法，你了解了嗎?接著一起來(lái)了解下關(guān)于白菜的相關(guān)知識(shí)。

　　白菜不能和什么一起吃

　　1、白菜不能跟兔肉一起吃，同食容易出現(xiàn)腹瀉嘔吐癥狀;

　　2、白菜不能跟山竹一起吃，否則容易引起身體不適;

　　3、白菜不能跟黃鱔一起吃，兩則同吃容易引起中毒;

干煸白菜粉絲的做法 加點(diǎn)醋和糖會(huì)更提味（圖片來(lái)源：攝圖網(wǎng)）

　　4、白菜不能跟黃瓜一起吃，會(huì)降低兩者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值;

　　吃白菜的注意事項(xiàng)

　　不吃煮熟隔夜或未腌透的白菜

　　新鮮白菜中含有對(duì)身體無(wú)害的硝酸鹽物質(zhì)，煮熟隔夜或未腌透的白菜在細(xì)菌的長(zhǎng)期作用下會(huì)生成可致癌的亞硝酸鹽，人體食用后會(huì)嚴(yán)重危害健康。

　　不吃沒(méi)洗凈的白菜心

　　經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的積累，白菜心中可能存在著很多有害物質(zhì)如蟲(chóng)卵、肥料和細(xì)菌等。在煮食白菜心前，最好先用淡鹽水浸泡白菜心半個(gè)鐘頭再用清水洗凈。

　　不用報(bào)紙接觸白菜

　　報(bào)紙上的油墨中含有汞、鎘和鉛等重金屬有毒物質(zhì)和多氯聯(lián)苯等致癌物，用報(bào)紙接觸白菜會(huì)使白菜受到報(bào)紙上油墨中有害成分的污染，人體進(jìn)食被報(bào)紙污染的白菜后會(huì)嚴(yán)重危害健康。

　　以上就是關(guān)于：“干煸白菜粉絲的做法 加點(diǎn)醋和糖會(huì)更提味”的分享，希望對(duì)你有幫助。

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