米粉許多人都愛吃，做法多，味道也很不錯。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“肉末炒米粉的做法 人見人愛的一款美食”，一起來看下吧!

　　首先來看下肉末炒米粉的做法：

　　材料：米粉，肉末，豆角，辣椒，油，醬油，蔥

　　步驟：

　　1.所有食材準備好

　　2.醬油先準備好

　　3.米粉先泡軟

　　4.辣椒豆角蔥切沫

　　5.熱油鍋，倒入蔥花豆角辣椒和肉沫炒熟

肉末炒米粉的做法 人見人愛的一款美食（圖片來源：攝圖網(wǎng)）

　　6.然后倒入米粉翻炒兩三分鐘

　　7.兩三分鐘后，倒入醬油翻炒均勻即可出鍋

　　以上主要介紹了肉末炒米粉的做法，你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于米粉的相關(guān)知識。

　　米粉蒸肉

　　材料：五花肉，米粉，醬油，味精，姜，料酒，白糖等

　　步驟：

　　1.五花肉切片，用醬油和料酒拌勻，均勻裹上蒸肉米粉，放姜片腌半個小時;一定要每片肉上都裹滿米粉;

　　2.然后上鍋大火蒸一個小時到一個半小時，用的高壓鍋40分鐘，口感非常合適。

　　江西炒米粉

　　材料：米粉，豬肉，白菜，胡蘿卜，黑木耳，食鹽，醬油，蔥，蒜，料酒，白糖，高湯，植物油等

　　步驟：

　　1.先煮米粉。燒開一大鍋水，放入米粉按包裝上的說明煮6-8分鐘，我煮了大概有10分鐘，撈起來瀝干水分，用冷水邊沖邊抓，讓米粉完全冷透，瀝干水分待用

　　2.豬肉切絲用料酒，醬油拌勻腌一下(喜歡放生粉的也可以加生粉)，鍋里放少許油，油熱后放入放蒜片炒香，再放入肉絲炒至8，9成熟，撈起來，倒掉多余的水分

　　3.鍋內(nèi)再次放油，油熱后下蒜片炒香后放紅蘿卜絲，白菜絲炒至5，6成熟，然后將炒好的豬肉倒入混合翻炒，加少許高湯，鹽調(diào)味稍煮成湯料

　　4.鍋內(nèi)再次放油少許，放入冷卻的米粉拌炒1，2分鐘后倒入肉菜湯再一起翻炒，加糖，醬油調(diào)味，出鍋前灑上些蔥花，香噴噴的江西炒米粉就做好了

　　酸辣牛肉米粉

　　材料：米粉，牛肉，酸菜，冬筍，生菜，醋，雞精，小米椒，生抽，麻辣雞，剁椒，芝麻油，水等

　　步驟：

　　1.將里脊肉切絲用生粉，生抽，麻油腌制片刻，酸菜，小米辣，筍切好

　　2.鍋入油，放入小米辣，酸菜，冬筍炒香

　　3.將肉絲放入炒熟，加入一勺麻辣醬翻炒均勻

　　4.小湯鍋中將水煮沸，放入米粉或面條，生菜燙熟

　　5.碗底調(diào)入生抽，麻油，醋，雞精，兌入高湯，加入煮熟的面條或米粉，舀上一勺湖南剁椒即成

　　生菜炒米粉

　　材料：米粉，豬肉，醬油，蒜，蠔油，調(diào)和油，生菜等

　　步驟：

　　1.準備食材

　　2.豬肉切片倒入醬油腌制一會

　　3.鍋里放入大蒜豬肉炒

　　4.倒入米粉翻炒幾下

　　5.再放入生菜

　　6.快熟的時候加醬油

　　7.倒入蠔油

　　8.裝盤前放入香蔥就好

　　寶寶第一次吃米粉吃多少

　　母乳易消化，寶寶容易餓，第一次吃米粉當然要少給一些，只要一兩勺就行了，讓寶寶嘗嘗看，然后每天都逐漸增加量和稠度，可以在兩餐之間吃，或者在吃母乳吃到半飽的時候，剩下的喂米粉。第一次應從少到多，由稀到稠的添加，可以根據(jù)寶寶的具體情況，先添加上20--30ML，讓寶寶適應一下比較好。

　　以上就是關(guān)于：“肉末炒米粉的做法 人見人愛的一款美食”的分享，希望對你有幫助。

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