雞肉集營養(yǎng)美味于一體，吃法多樣，許多人都愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“砂鍋烤雞的做法 色澤美觀味道飄香”，一起來看下吧!

　　首先來看下砂鍋烤雞的做法：

　　材料：雞肉，腌肉粉，水，砂鍋等

　　步驟：

　　1.買一只宰殺好的鮮雞，清理干凈毛孔，把雞蛋花，內(nèi)臟，多余油脂去掉，剁掉雞腳

　　2.取85克新奧爾良烤肉粉加85克水調(diào)均勻

　　3.腌料汁淋到雞身上

　　4.戴上一次性手套給雞做一個全身按摩

　　5.用保鮮袋把雞和腌雞料裝袋扎緊，冷藏腌制2-3小時

　　6.雞腌好以后用牙簽把雞的肚子縫起來

砂鍋烤雞的做法 色澤美觀味道飄香（圖片來源：攝圖網(wǎng)）

　　7.砂鍋底部放一個三腳架，上面鋪3層錫紙，放入腌好的雞

　　8.每烤25分鐘，給雞翻身一次，一共翻身2次

　　9.兩側(cè)都烤到金黃，然后把雞肚子朝下，烤雞肚子部分，烤20分鐘

　　10.雞烤熟后，用牙簽扎入雞腿，沒有血絲就熟透了。

　　以上主要介紹了砂鍋烤雞的做法，你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于雞肉的相關(guān)知識。

　　吃雞肉會胖嗎

　　事實上雞肉的脂肪含量是比較低的，一般的家養(yǎng)的雞肉吃了是不會發(fā)胖的，但是現(xiàn)在很多的都是養(yǎng)殖的雞，會用很多的激素或者飼料來喂養(yǎng)，所以使用這種雞肉就會很容易讓我們變胖，而且營養(yǎng)也沒有家養(yǎng)的好所以想吃雞肉不胖，就建議去購買人家樣的土雞，不僅營養(yǎng)好，而且還非常的鮮美。

　　食用雞肉的注意事

　　項我們在食用雞肉的時候一定要注意不要食用病死的雞肉或者有毒的雞肉，一定要食用新鮮的雞肉，還有就是烤制做成的雞肉的食品的時候不要食用烤焦的部分，不然很容易發(fā)生癌變，當(dāng)然了，雞肉雖然營養(yǎng)豐富，也非常好吃，但是雞肉我們一次性也不能食用太多，也不能經(jīng)常吃，不然可能會造成我們自身的膽固醇偏高，引發(fā)身體肥胖等多種身體疾病。

　　以上就是關(guān)于：“砂鍋烤雞的做法 色澤美觀味道飄香”的分享，希望對你有幫助。

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